主要植物香料及精油种类 ●李鹏翔    化妆品之所以具有香气,是由于在配制时加入 了一定量的香精,而香精是由香料调配而合成的。其中植物香精,亦即一般所说的天然香精,则由天然植物萃取而得。我国人民自古以来就懂得从花卉中提取芳香成分,且使用这种方法已有2000多年的历史。中国植物资源丰富,发展植物香精油有得天独厚的条件。 植物香精为天然物质,无毒、无害。香精是化妆品工业不可缺少的重要添加剂,近10年来,用香精、香料来给化妆品增香、保质得到了广泛应用。 1 主要的植物香料
1.1 丁香 丁香可用作化妆品的添香剂;也可 以用作防腐剂;还可以配制成脚气露,治疗脚气、癣疾、湿疹和腋臭;以此制成的清香洁齿露还有去除口臭的作用。
 1.2 苍术 苍术有降血糖作用,亦可烟熏消毒,对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有显著的抑菌效果。苍术除能作香料外,还是很好的防腐剂。
1.3 苦杏仁 苦杏仁有祛痰止咳、平喘润肠、治疗疮疥和消肿等作用。苦杏仁提取物去除氢氰酸后,可以制成杏仁蜜,有滋润肌肤,使皮肤白嫩、增加光泽的作用,是一种高级化妆品的原料;同时亦是很好的化妆品香料。 除了以上3种有代表性的中草药香精外,还有很多既对人体有益,又可做治病的香精,如泽兰香、香附、苏合香、芳香草油、香叶油、香柠檬油等。
2 精油的主要种类 在植物香料中最被广泛使用的是精油,是从植物的花、叶、根、果、籽中提取的,常用的品种及其品质如下。
 2.1 苦杏仁油 由苦杏仁核中榨出,用蒸气蒸馏制得,从杏、桃、梅、樱桃等核仁中也同样能制取出来。所得的苦杏仁油,必须除去剧毒的氢氰酸。
 2.2 白藏油 从白藏的籽、根、叶蒸馏而制成。其香气较为复杂,有麝香、木香气息,其膏香气持久,是调香用的主要品种之一。
2.3 茴香油 从干燥的茴香果实中蒸馏制得,含有大茴香脑和甲基椒酚,有强烈的茴香甜味。中国和越南产的八角回香中也含有大茴香脑。
 2.4 苍术油 从苍术根部蒸馏得出的苍术油,其香气较为复杂,具有新鲜而强烈的木香、辛香、奶油香等混合气息。
2.5 樟脑 从樟脑中制取的樟脑原油,经冷冻 后提取出固体樟脑。
2.6 小豆蔻油 具有辛香、木香,并带有花香甜润味,较持久。
2.7 中国肉桂油 蒸馏时用2份叶子和1份树干,85%～90%的桂醛、少量的桂酸苯甲醛、水杨酸和香豆素,具有辛香甜润的气息。
2.8 柏木油 由柏木提炼而成,有温和的木香和少的膏香,主要含有柏木醇。
2.9 芹菜籽油 主要含有肉桂醛,还含有丁香酚、乙丁香酚庚酮等,其香气比肉桂油更细腻。
 2.10 肉桂叶油 用肉桂叶蒸馏制得,含有1%～3%的桂醛、70%～80%丁香酚,这种油具丁香般的强烈辛香,治疗皮肤瘙痒症效果显著。
 2.11 香菜油 主要含有香味醇和香芳醛,并有少量的茨烯、柠檬烯、二聚戊烯、甲基丁香酚、香茅酯类和龙脑,香气较为复杂,有柠檬味、草香、木香,并有一点玫瑰的香气。 2.12 香紫苏油 具有果香、花香、草香的混合气息。
2.13 丁香油 在生产丁香油所用的花蕾中加水蒸馏,或和蒸馏而得的产品,主要含有丁香酚。
2.14 芫荽油 从芫荽的核及籽中可制得精油,含有芳樟醇及乙酸芳香酯、蒎烯、二聚戊烯、对伞花烃等。
2.15 云木香油 从弄碎了云木香根中蒸馏出来。云木香油中含有各种酮类、内脂类等。其香气很复杂,起初有强烈的果香,等一会儿又有木香,再经放置,还会有麝香般的香气。 2.16 龙蒿油 从野生植物龙蒿草中蒸馏出来,含有60%～70%的龙蒿醇,并有少量黑椒酚和异茴香醇,有强烈的刺鼻气味和草的清香。
2.17 桉叶油 这种油的品种繁多,如澳大利亚的兰桉油,其气味强烈刺鼻,并有樟脑味和桉叶素的香味。还有一种是柠檬桉,有香茅油气味,并含有柠檬醛。
2.18 小茴香油 其中一种是甜小茴香油,含60%的茴香脑,还含柠檬烯和水芹烯。另一种则为苦小茴香油,含有小茴香酮,有苦涩的樟脑味。 2.19 松针油 具有松油香气,用于卫生化妆品中。 2.20 格蓬油 从格蓬树脂中蒸馏得出,具有清香、果香和花香的混合气息。